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DesignStrip in edlem Silber & Marille aus dem Holzfass, 200ml

 

UNSER DESIGNSTRIP – EIN GESCHENK FÜR JEDEN ANLASS 

Unsere DesignStrip Tragetaschen überzeugen durch Funktionalität, Qualität und edles Design.

Der DesignStrip verwandelt jedes unserer Fruchtdestillate in Sekunden in ein elegantes Geschenk für jeden Anlass.

Egal, ob Sie Ihren Freunden ein besonderes und einmaliges Geschenk machen wollen, oder Sie bei sich Zuhause Ihre Lieblingsschnäpse optisch präsentieren wollen, Sie werden auf alle Fälle für einen AHA- Effekt sorgen.

 

VERSCHENKEN SIE EINE KOMPLETT NEUE GESCHMACKSERFAHRUNG
Die Kaiserin unter den Marillen-Destillaten verzaubert jeden Genussenthusiasten. Tief nachhallende Fruchtnoten von vollreifen Marillen mit einer zarten Süße gehen in einen weich ausklingenden Abgang ohne Nachbrennen über.

 

> fassgelagertes Fruchtdestillat aus vollreifen Marillen

> besonders mild durch mehrstufigen Reifungsprozess

> sehr fruchtig durch aromaschonendes Brennverfahren

 

Marille aus dem Holzfass 41%Vol mit SissiS DesignStrip in edlem Silber

26,40  24,90 

Artikelnummer: 003-001-001-2 Kategorien: , ,

Beschreibung

#EINMAISCHVERFAHREN
Sortenreine, vollreife Marillen werden sorgfältig von Kernen, Haut und Stielen befreit und zu einem reinen Fruchtpüree verarbeitet. Unter Zugabe von Wasser und einer speziellen geschmacksneutralen Hefekultur fermentiert die Fruchtmaische. Bei diesem Prozess wird der Fruchtzucker durch die Hefe in Alkohol umgewandelt.

#DESTILLATION
Die alkoholhaltige Maische wird unter Vakuum destilliert. Bei diesem aufwendigen Verfahren wird durch das Vakuum in der Brennblase der Siedepunkt der Maische herabgesetzt und es kann schon bei Temperaturen um 40 Grad Celsius destilliert werden. Weniger Hitze bedeutet, das Fruchtaroma bleibt bestmöglich erhalten.

#VEREDELUNG
Der gewonnene Marillenbrand wird in einem mehrstufigen Reifungsprozess veredelt. Der erste Schritt ist die Vorlagerung im Stahltank, anschließend kommt das Destillat in große Tongefäße. Der Ton atmet, ein Teil des Alkohols steigt als Angelshare auf, im verbliebenen Destillat verdichtet sich das Aroma. Schließlich reift der Marillenbrand in 50 Liter Holzfässern aus. Am Ende der Reifezeit von ca. acht Monaten wird das Destillat mit Trockenfrüchten mazeriert. Das Ergebnis ist eine tiefe, fruchtige Aromatik und ein milder Abgang ohne das sonst für einen Brand typische Nachbrennen am Gaumen. Die Mazeration mit Trockenfrüchten ist bei der Herstellung eines Edelbrandes traditionell nicht vorgesehen und damit trägt SissiS Marille aus dem Holzfass die rechtliche Produktbezeichnung Fruchtspirituose.

Zusätzliche Information

Inhalt

200ml, 500ml

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